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掌上乌鲁木齐去哪吃？

乌鲁木齐美食地点攻略

1、乌达路美食一号街包子

包子色白油亮，面皮薄如蝉翼，还透着晶莹的光泽，拎起时几乎能透过薄皮瞧见里头饱满的肉馅；咬下一口热乎的，那软嫩的皮儿仿佛要在唇齿间化开，肉香混着油润的香气在口中散开，叫人尝过便难以忘怀。

2、汇品美食街

乌鲁木齐的冬天总是冷得透彻，这时候最该寻点暖身的吃食——咕嘟冒泡的土火锅、热气腾腾的肉汤，每一口都让人唇齿留香；再咬上一颗扎实的纯牛肉丸子，那股暖意从舌尖直抵心底，仿佛连整个寒冬都被焐得热乎起来了。

3、海河口岸路特色美食街

提起羊肉，就不得不提新疆人对它的狂热喜爱，这份喜爱能追溯到数百年前。无论是烤、炒还是炖，新疆羊肉的做法样样都美味至极。新疆处理羊肉的方式和本地不一样，他们独特的烹饪手法能让羊肉去掉膻味，变得肉质鲜嫩、味道鲜美，尤其适合清炖。选好羊肉后，用高汤慢熬，出锅摆盘时配上皮芽子，那滋味真是绝了！

4、幸福一路美食二号街

尝过了炖得软烂的羊肉，可别错过烤羊腿——这一口下去才算是没白来！烤羊腿讲究的是外焦里嫩，咬开时肥美多汁的肉汁在嘴里爆开，哪怕已经吃饱了，也忍不住再往嘴里塞好几口。羊肉得先经过特殊的酱料腌制，再架在炭火上慢慢烤，端上桌时那股子焦香混着肉香直往鼻子里钻，瞬间就让人胃口大开。咱新疆人向来口味偏重，还特别嗜辣，要是两天没吃辣就浑身不得劲，所以新疆菜大多带着辣味，他们常说“无辣不青春”，就连吃海鲜都得够辣才过瘾呢！

5、特色海鲜馆

海鲜汤汤汁醇厚、风味浓郁，最妙的是把那爆辣的海鲜吃个精光后，再搭配上一份皮带面！在咱们新疆有句说法，来这儿吃饭只管放开了吃，保证让你吃得满意！海鲜汤可是当地颇具代表性的地方风味菜之一。本帮菜其实就是上海菜的别称，喝上一口那滋味能让人久久回味。